Pour nos prestations haut de gamme où nous prenons en charge l’organisation complète de votre manifestation. La maîtrise de petits détails est la clé d’un évènement réussi. Nos prestations incluent : - La livraison, - Le nappage fourni par nos soins - Nappes et serviettes en tissu blanc. - Le personnel de service jusqu’à 1 heure du matin (Au-delà, il sera facturé 30 € HT/ heure et par personne en service restant incluant les heures de rangement et de trajet de retour). - T.V.A. applicable : 19,6% sur menu service compris. Menu à 30 €HT par personne : Soupière de coquillages Noix de joue de boeuf braisée, carottes aux lard Les fromages de notre belle région Parfait glacé Grand Marnier Menu à 32 €HT par personne : Pressée de truite aux échalotes et tomates confites, crème acidulée aux herbes Féra rôtie à la coriandre, studol de céleri Suprême de pintade à l’estragon, garniture de saison Panier de fromages Bavaroise vanille aux fruits de saison Menu à 35 €HT par personne : Persillé de lapin et foie gras, vinaigrette aux olives noires Dorade royale au vin rouge, étuvée de poireaux Quasi de veau à la sauge, accompagnement de saison Fromages secs de notre belle région Le moelleux chaud au chocolat, coulis de mangue et fruits exotiques Menu à 37 €HT par personne : Terrine de foie gras et poireaux, vinaigrette de jus de truffe et champagne Bar rôti au romarin, croustillant de fenouil Tournedos de caille farcie Matignon au jus d’épices Navets confits, carottes et pommes de terre au curcuma Fromages de notre belle région Le fondant truffé aux noix et frisson de crème menthe. Menu à 38 €HT par personne : Pressée de homard aux tomates confites, vinaigrette de balsamique Roulé de poulet de Bresse avec une purée de pommes de terre à la vanille Plateau de fromages Le mousseux aux cassis, coulis de fruits rouges Les accompagnements selon saison : Gratin, courgettes farcies, fagot de haricots verts, épinards frais en branches, purée de légume. Menu végétarien à 30,00 €HT par personne : Salades variées ou assortiment de crudités Poêlée de champignons Assiette de légumes Fromage blanc ou autre Plaisirs sucrés Menu enfant : 13,50 €HT par personne : Il est conseillé pour les enfants de moins de 10 ans. Jambon blanc ou fumé Plat chaud à convenir (poulet, purée ; saumon, pâtes fraîches) Plaisirs sucrés
	Les tarifs sont donnés à titre indicatif et ne pourront engager Destinations Vin. Toute demande fera l'objet d'une étude détaillée.